10.05.2018

Nachhaltiges Vergnügen: Der Burger mit den Würmern

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Der Burger ist aus dem Protein der Larven des Getreideschimmelkäfers hergestellt. Im Vergleich zum Rind sollen die Würmer nur ein Zehntel der Futtermenge benötigen. Außerdem sind sie zu 100 Prozent verwertbar und haben so eine deutlich bessere Umweltbilanz….

Bild-, Text-und Video-Quelle: youtube.com (User: spiegelTV)

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