Herbstgericht: Finnische Wildentenkeulen

06.11.18 dauer

Das „Ravintola Nokka“ am alten Hafen ist eines der beliebtesten Restaurants Helsinkis. Der Klassiker auf der Speisekarte: Wildente. Küchenchef Ari Ruoho bereitet sie mit Kürbis und Pilzen in Butter zu..…

Bild-, Text-und Video-Quelle: youtube.com (User: dw)

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awazawa
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