Einfaches und schnelles Rezept mit Hackfleisch

04.04.21 dauer

Ein schnelles Fleischrezept, das jeder kochen kann. Als einfaches Rezept aus Fleisch können Sie ohne besondere Kochkünste kochen. Ein köstliches Rezept für Hackfleisch für die ganze Familie ist einfach und schnell zu kochen.
Zutaten:
1 Zwiebel, fein gehackt
400 g Rinderhackfleisch
400 g (1 Dose) gehackte Tomaten
1/3 Tasse grob gehackte Petersilie oder Koriander (nach Wahl)
20 g Butter
Olivenöl
2 Knoblauchzehen
4 Eier
Salz, Pfeffer
Mit Reis, Kartoffeln, Bohnen oder was auch immer servieren. Sie können es auch so essen, wie es ist.

Öl in eine große Pfanne geben. Fügen Sie 2 Knoblauchzehen hinzu und erhitzen Sie das Öl langsam auf niedriger Stufe. Achten Sie darauf, dass Sie es genau beobachten, damit die Knoblauchzehen nicht verbrennen. Wenn die Knoblauchzehen goldbraun sind, entfernen Sie sie aus dem Öl. Fügen Sie Zwiebel und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, dann kochen Sie unter Rühren 3-4 Minuten lang, bis es weich ist. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es unter Rühren 5 Minuten lang oder bis es braun ist. Tomaten und Petersilie einrühren. Hitze auf mittel reduzieren. Weitere 5-6 Minuten kochen lassen, bis sie leicht eingedickt sind.

4 Eier knacken und zum Rindfleisch geben. Abdecken und 7 Minuten kochen lassen oder bis das Weiß gekocht ist.

Bild-, Text-und Video-Quelle: youtube.com (User: ESSEN REZEPTE)

Salamander
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